L’histoire du Dendrobium
Voici le Dendrobium : une robuste petite tige habillée de feuilles se termine en torche pleine de fleurs de formes capricieuses qui, selon la variété, peuvent être légèrement parfumées. La constitution de cette orchidée, bien fournie, en fait une belle plante qui ne décevra pas.
Le Dendrobium est une orchidée populaire de la famille à laquelle appartiennent également les Phalaenopsis, Cambria et Cymbidium. Toutes ces orchidées se caractérisent par la forme typique de leurs fleurs, avec cinq pétales, un calice, une jolie lèvre et un petit pistil. Le plus connu est le Dendrobium nobile, une torche de fleurs aux motifs splendides.
Origine
Le Dendrobium est un genre populaire de la famille des Orchidaceae. Riche de quelque 1200 variétés, le Dendrobium en milieu naturel pousse dans une vaste région en forme de triangle délimité par l’Himalaya, le sud du Japon et l’Australie / Nouvelle-Zélande. Le Dendrobium y pousse souvent en tant que plante épiphyte sur des rochers ou dans des arbres, sans toutefois leur soutirer de nourriture, qu’il se procure grâce à ses racines aériennes. C’est la raison pour laquelle le Dendrobium proposé en pot est planté dans un terreau bien aéré et drainé ou dans de l’écorce.
Assortiment de Dendrobiums
Il existe deux types de Dendrobium : le compactum et les hybrides du Phalaenopsis. Les variétés compactum ont souvent plusieurs bulbes (des pousses adultes), et donc plusieurs tiges donnent de petites fleurs (1 à 7 centimètres). La variété la plus connue, le Dendrobium nobile, est à l’origine de plusieurs séries, dont la Star Class est la plus populaire. Les hybrides du Phalaenopsis ont d’une à 5 tiges pourvues de fleurs plus grandes (7 centimètres ou plus). La plus connue est la série Sa-Nook, dans de nombreuses couleurs allant du jaune, au vert, blanc, violet, rose et même bicolore. La couleur de la lèvre peut varier. Il existe également plusieurs variétés d’aspect plus naturel, plus botanique, comme le D. kingianum x biggibum et le D. Berry Oda.
Points à examiner lors de l’achat d’un Dendrobium
Lors de l’achat d’un Dendrobium, il est important de tenir compte de son degré de maturité, qui peut varier de « juste montrant sa couleur » à « toutes fleurs ouvertes » pour le D. nobile. Pour les autres variétés, il peut y avoir d’un bouton ouvert à toutes les fleurs ouvertes avec au moins un bouton fermé.
Il faut ensuite veiller, en achetant un Dendrobium, à la proportion entre la taille de pot, la hauteur de la plante, la longueur des tiges et le nombre de tiges par plante. Le nombre de fleurs et de boutons par tige est également déterminant pour le prix.
Bien entendu, le choix sera en grande partie déterminé par la couleur de la fleur. Le Dendrobium est également de plus en plus souvent vendu teinté, surtout le D. nobile.
La plante doit être exempte de maladies au moment de l’achat. Les fleurs sont parfois affectées par le Botrytis (= taches ou points), une moisissure qui réduit fortement la valeur décorative de la plante. Les plantes doivent aussi être suffisamment humides (pas mouillées) pour éviter la déshydratation des bulbes (pousses) et des boutons.
Comme beaucoup d’orchidées, le Dendrobium est sensibles à l’éthylène, qui cause la déshydratation et la chute des boutons. L’éthylène est une hormone de vieillissement qui empêche les boutons de s’ouvrir et accélère le vieillissement des fleurs. Une bonne aération durant le transport ou sur le point de vente est importante et il convient également de veiller à ce que la plante ne se trouve pas à côté d’une source d’éthylène comme une coupe de fruits.
La feuille peut jaunir si la plante a manqué d’eau ou au contraire en a eu trop.
Des insectes tels que pulvinaria ou cochenille (farineuse) peuvent également affecter la plante et sont difficiles à éliminer, tant sur le point de vente que chez le consommateur.
La température conseillée pour le stockage te le transport est de 15 °C. Éviter les courants d’air. Attention aux températures trop basses qui peuvent causer des dégâts, sur tout en hiver. Les plantes doivent alors être protégées dans un carton ou dans une housse.
Conseil de soins à communiquer au grand public
Le Dendrobium se sent bien à une température ambiante de 18 à 25 ºC.
La plante a besoin d’un endroit éclairé. En hiver, la plante supportera la lumière directe du soleil. De début avril à début octobre, le soleil est plus violent et la plante ne doit pas y être exposée. Même dans ses zones d’origine, les forêts tropicales, la plante est toujours à l’abri du soleil.
La plante n’a pas besoin de beaucoup d’eau, un arrosage par semaine suffit, mais ne doit pas non plus se déshydrater totalement. Trop d’eau est plus nocif que pas assez et fait jaunir les feuilles.
Après la floraison, laisser la plante se reposer durant 6 à 8 semaines dans un endroit frais à 15 ºC, par exemple dans la buanderie. La plante réagira alors à la température avec une stratégie de survie consistant à produire des boutons. Durant cette période plus fraîche, la plante a besoin de moins d’eau. Lorsque les nouveaux boutons deviennent visibles, soigner le Dendrobium normalement pour qu’il puisse montrer fièrement ses magnifiques fleurs.
Ne jamais placer le Dendrobium à proximité d’une source d’éthylène comme des fruits et légumes. Cela provoque en effet la chute des boutons, les empêche de s’ouvrir et accélère le vieillissement des fleurs.
Conseils pratiques pour la vente et la présentation
Le Dendrobium s’inscrit dans une tendance déco où tout est agencé pour absorber et atténuer les impressions multiples et fortes venues de l’extérieur. Pensez donc à des pots dans des couleurs comme nude, rose poudré, gris-vert avec un peu de vert foncé en contraste et à des surfaces mates pour un effet apaisant. Les orchidées peuvent être placées dans ces coupes en céramique, des pots en verre mat ou un pot taillé dans du sel rose. L’ajout de plumes, tulle, photos et peintures avec une ambiance brumeuse renforce cette sensation d’apaisement. La façon caractéristique de pousser à la verticale permet une présentation en forme d’écran de fleurs.
Images du Dendrobium
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Affiche Dendrobium
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Ses couleurs joyeuses et sa fraîcheur font du gerbera une fleur fantastique pour le mois d’avril. Qu’une composition demande de douces couleurs pastel ou de vives couleurs primaires, le gerbera a toujours la réponse.
Il est d’une qualité exceptionnelle ; le développement constant de cette fleur coupée populaire a permis de rendre le fil de fer de support totalement inutile. Le gerbera arrive de nos jours à rester bien droit durant 10 à 20 jours, et sa flexibilité, l’absence de feuillage, des tiges lisses et le profil idéal pour Instagram en font une fleur populaire pour tous les publics.
De la fleur, rien que de la fleur
Fleur coupée pétillante, le gerbera se compose en réalité d’une multitude de petites fleurs. Les pétales extérieurs qui déterminent la forme du gerbera sont une série de petites fleurs en forme de ruban. Son cœur se compose lui-même de petites fleurs tubulaires. Un gerbera à fleurs doubles forme dans son cœur aussi de de tout petites fleurs en forme de ruban. Le tout n’est visible que de très près et ce que l’on voit au fait en regardant un gerbera est la forme de fleur comme tous les enfants la dessinent : un cœur rond entouré de rayonnants pétales.
Origine
Le gerbera ne dégage aucun parfum, il fait partie la famille des Asteraceae. En milieu naturel, le gerbera pousse en Afrique du Sud, en Asie, en Amérique du Sud et en Tasmanie.
Assortiment
Quelque 900 millions de gerberas sont produits chaque année aux Pays-Bas, dans 600 variétés différentes, dans toutes les couleurs, formes et tailles. Les gerberas à fleur simple et double et à cœur noir ou vert sont populaires, mais le gerbera araignée, le gerbera pasta et le gerbera pompon dotés de brins, encore relativement nouveaux, gagnent aussi en popularité. Les bicolores et multicolores sont en outre de plus en plus nombreux.
Points à examiner lors de l’achat du gerbera
La longueur de la tige est déterminante lors de l’achat, ainsi que le diamètre de la fleur et sa nature (fleur simple ou double).
Le degré de maturité est également important. Les couronnes extérieures d’étamines dans le cœur doivent aussi être ouvertes. Si plus de couronnes d’étamines sont visibles, c’est que la fleur est moins fraîche.
Les gerberas doivent être exempts de maladies et plaies. La fleur peut montrer des signes de Botrytis sur les pétales (petits points), dans le cœur (brûlure) ou sur la tige (tache).
Les gerberas qui sont restés trop longtemps au sec dans leur carton sont mous.
Un bon producteur fait tremper les tiges de ses gerberas dans un bassin chloré pour augmenter la longévité des fleurs. Les tiges sont sensibles aux bactéries, qui feraient rapidement baisser la tête des fleurs ou les feraient pourrir. C’est ce que le chlore, avec un bon dosage, permet d’éviter.
Conseils de soins pour les professionnels
Utilisez un vase propre rempli d’eau fraîche. Si le vase n’accueille que des gerberas, ajoutez le conservateur joint dans la bonne concentration ou quelques gouttes de chlore. Trois gouttes de chlore sont suffisantes pour un litre d’eau.
Recoupez toujours un peu du bas de la tige pour stimuler l’absorption d’eau.
Si le gerbera fait partie d’un bouquet mélangé, veillez à ce que toutes les tiges soient propres, qu’il n’y ait pas de feuilles qui trempent dans l’eau, et que de la nourriture pour fleurs coupées soit ajoutée.
Ne mettez pas les fleurs en plein soleil, dans un courant d’air, ni à côté d’une source de chaleur.
Vérifiez qu’il y a assez d’eau dans le vase.
Veillez à ce que les fleurs restent au sec et évitez la condensation due aux changements de température.
La mise du gerbera sur fil de fer n’est de nos jours nécessaire que pour courber la fleur ou la tige dans une position particulière. Tenez compte du fait que la tige continuera de pousser légèrement.
Conseils de présentation pour les professionnels
Il est très facile avec le gerbera de créer des compositions modernes et surprenantes formées de blocs de couleurs. Le gerbera attire tous les regards dans les bouquets mélangés aérés. Les teintes pastel sont parfaites dans les compositions de Pâques (21 avril). Les compositions piquées avec des gerberas s’inscrivent parfaitement dans la tendance consistant à créer avec les fleurs et plantes des coussins tout doux pour nous protéger contre la dureté du monde extérieur. Les bouquets mélangés peuvent être riches et bien fournis, l’effet de douceur est renforcé avec des plumes de graminées.
Conseil de soins à communiquer au grand public
Recoupez un peu de la tige en biais avec un couteau bien aiguisé.
Utilisez un vase propre (en verre), avec environ 7 cm d’eau du robinet à température ambiante. Pour les bouquets composés, ajoutez de la nourriture pour fleurs coupées.
La température ambiante ne doit pas dépasser de préférence les 20 °C.
Évitez les courants d’air, le soleil et la proximité d’un radiateur ou d’une coupe de fruits.
Ajoutez régulièrement de l’eau dans le vase.
Inspiration & information
De chaque fleur de l’Agenda des nouvelles images inspiratrices ont été faites selon les tendances 2019 de la Filière Verte. Elles reflètent les tendances grand public, avec un focus particulier sur les produits de la filière de l’horticulture ornementale.
Pour en savoir plus sur l’Agenda des FleursLire la suite
Le gerbera en avril 2019 à l’Agenda des Fleurs
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À propos des plantes Festival de couleurs
Grandes et petites fleurs. Grimpantes, suspendues ou rampantes. En pleine terre, en pot, en bac ou dans un panier suspendu. Avec elles, le printemps s’invite soudainement dans votre jardin, sur votre terrasse ou balcon. Bégonia, verveine (Verbena), gazania et bougainvillier : toutes ces plantes Festival de couleurs fleurissent généreusement, sous différentes formes, et viennent réveiller votre jardin.
Le bégonia fleurit longtemps en été et le gazania, le bougainvillier et la verveine se déclinent en différentes couleurs. Le bégonia est surtout proposé en blanc, rose et rouge, la verveine en blanc, violet, rouge et rose, le gazania en orange vif, bronze-marron, blanc et jaune. Avec ses bractées colorées, le bougainvillier est disponible dans de nombreuses teintes qui s’accordent parfaitement aux autres plantes festival de couleurs du jardin. Ce dernier les dépasse toutes en hauteur. À elles toutes, elles apportent couleurs – combinables à souhait ‒ et différentes tailles sur votre balcon, terrasse et dans votre jardin.
Origine
Le bégonia et le bougainvillier sont originaires d’Amérique du Sud, le gazania d’Afrique du Sud, et la verveine d’Eurasie et des États-Unis.
Assortiment
Le bégonia se distingue toujours par ses feuilles asymétriques. Avec le Begonia x tuberhybrida (bégonia tubéreux), le Begonia semperflorens Grp (semis de bégonia) est surtout proposé pour le jardin. De nouvelles variétés des deux types ne cessent d’être développées. Le Begonia boliviensis est une variété magnifique pour le jardin et peut être utilisé comme plante suspendue, comme la série Waterfall. Le Begonia betulia se distingue par une floraison somptueuse produisant des petites fleurs ; le bégonia en buisson est une plante robuste, et le Begonia x fuchsifoliosa comporte des petites feuilles rappelant celles du fuchsia.
La verveine (Verbena) se distingue par ses inflorescences et feuilles lobées ou finement ciselées. La verveine est cultivée aussi bien à partir d’une graine (généralement un mélange de couleurs) que d’une bouture (souvent proposée par couleur). Les deux sont souvent de couleur rouge, blanche et lilas. Il existe en outre des variétés telles que la Verbena bonariensis et la Verbena rigida, plus hautes, et souvent de couleur lilas ou violette. Le gazania se caractérise par des fleurs qui s’ouvrent en journée et par beau temps pour se refermer le soir. La feuille allongée en forme de spatule est assez rigide, signe qu’elle peut aussi bien résister à un peu de sécheresse. Les fleurs sont surtout orange, jaunes, marron et roses. Il existe des variétés aussi bien à feuilles vertes que grises. Le bougainvillier est proposé à partir de variétés de deux sortes : le Bougainvillea spectabilis (en forme de buisson avec généralement des variétés violettes) et le Bougainvillea glabra (plante grimpante qui se décline en de nombreuses couleurs). La plante fleurit avec des bractées colorées où se logent de petites fleurs d’un blanc éclatant.
À quoi devez-vous faire attention lorsque vous achetez des plantes Festival de couleurs ?
• Proposées en pots de petite taille (reproduites généralement à partir de graines) ou en grands pots ou plateaux (généralement cultivées à partir de boutures), elles doivent être suffisamment matures pour que l’on distingue une forme, des feuilles et des boutons.
• La terre doit être humide. Il est parfois nécessaire de retirer quelques feuilles jaunies ou fleurs fanées si les plantes sont restées trop longtemps en boutique.
• Veillez à ce que le lieu de vente soit suffisamment éclairé pour que les plantes évitent de s’étirer.
• Lorsque vous achetez un bougainvillier, en plus du rapport entre le pot et la hauteur, prêtez aussi attention à la forme de la plante et à son stade de maturité. Les plantes doivent être suffisamment exposées à la lumière et avoir été préparées au changement d’espace pour éviter une mauvaise floraison.
Conseils d’entretien pour les consommateurs
• Les plantes Festival de couleurs apprécient toutes une exposition ensoleillée, mais acceptent aussi la pénombre.
• La floraison leur demande beaucoup d’énergie, évitez dans ce cas de laisser la terre se dessécher. Plantées en bac, les plantes colorées ont souvent besoin de plus d’eau.
• Administrez-leur de l’engrais toutes les deux semaines pour favoriser la floraison.
• Retirez les fleurs fanées, les plantes pourront ainsi refaire des boutons plus tôt.
• Les plantes basses sont annuelles, le bougainvillier peut ‒ s’il passe l’hiver dans un endroit lumineux, sec et frais ‒ redémarrer l’année suivante.
Conseils de vente et présentation
Pour les rendre encore plus attrayantes, placez ces plantes Festival de couleurs par terre pour les montrer dans deux styles différents : pastel romantique, pour ceux qui aiment un printemps doux et classique, ou vif et joyeux, pour les consommateurs impatients de retrouver l’été. Réalisez une présentation où l’on perçoit bien les différentes hauteurs, en utilisant par exemple un ensemble table et chaises bistrot pour renforcer le sentiment de plein air. Les images de ces plantes Festival de couleurs ‒ téléchargeables ci-dessous ‒ viendront renforcer l’ambiance créée autour des plantes du mois.
Images de plantes Festival de couleurs
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Affiche de plantes Festival de couleurs
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Pour les citadins qui souffrent du rhume des foins !
Le printemps est une saison toujours très attendue, avec ses journées de plus en plus ensoleillée et surtout ses belles fleurs en éclosion qui jaillissent de pourtout ; et pourtant, au moins 20% de la population française* est allergique au pollen. Nous avons donc créé une liste de fleurs à faible teneur en pollen, pour un bouquet printanier qui ne vous fera pas éternuer !
On pourrait penser que l’environement urbain est une barrière à l’invasion du pollen. En réalité, à cause de la pollution, des quantités de pollen sont emprisonnés dans les espaces urbains. Les habitants des villes sont donc tout autant (sinon plus !) exposés aux symptômes du rhume des foins, que ceux des zones rurales. Certaines fleurs comme des jacinthes, des chrysanthèmes ou des tournesols (pour n’en nommer que quelques-unes) sont particulièrement riches en pollen. En partenariat avec la fleuriste londonienne de Grace & Thorn, nous avons donc créer la liste de fleurs de saison qui ne vous feront pas éternuer.
Roses
Quelle que soit la variété, ces beautés classiques ne libèrent que de petites quantités de pollen dans l’air et sont donc un choix sûr pour ceux qui souffrent du rhume des foins. Pour minimiser davantage l’exposition au pollen, optez pour des variétés à bourrelets serrés. Celles-ci sont disponibles dans une variété de couleurs pour égayer votre bouquet : en jaune soleil pour une touche de peps ou en blanc pour de la simplicité et de l’élégance.
Astrantia
Avec à ses pétales pointues et à son centre coussiné d’épingles, cette charmante fleur est parfaite pour apporter couleur et texture à un bouquet, et lui donner une touche champêtre. Très tendance, l’astrantia est donc une indispensable des bouquets printaniers.
Achillée
De grande taille, mince et d’apparence vive, cette fleur est un complément idéal pour le bouquet, car elle possède des qualités anti-allergènes qui empêchent la libération d’histamine — la substance qui provoque des réactions allergiques. En plus d’être une fleur particulièreemnt appréciée pour le volume et la texture qu’elle apporte à un bouquet, l’achillée est aussi beaucoup utilisée dans des remèdes anti-allergies à base de plantes.
Muflier (gueule de loup)
Autrefois on pensait que les mufliers avaient des pouvoirs surnaturels et offraient une protection contre la sorcellerie. Aujourd’hui, les mufliers sont un choix sûr pour ceux qui sont sujets au rhume des foins, notamment grâce à leurs têtes étroitement fermées qui minimisent la libération de pollen. Avec leurs multiples fleurs qui enrobent la tige, les mufliers sont parfaits dans un bouquet mélangé.
Si vous souffrez du rhume des foins et que vous avez l’impression de manquer de dose florale, pourquoi ne pas vous rendre chez votre fleuriste préféré et créer votre propre bouquet à faible teneur en pollen.
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Une ôde fleurie aux femmes
Un bouquet qui dit tout d’elles
La force d’une femme ? Savoir allier puissance et délicatesse ! Et si on profitait de la journée de la femme pour offrir des fleurs et revendiquer haut et fort, tous ensemble, ce désir commun de plus d’audace, plus d’égalité, plus de respect et… plus de fleurs ! A ce jour particulier, et tous les jours de l’année…
Envie d’offrir un bouquet à une femme que vous admirez pour quelle raison que ce soit ? Ou à offrir à vous-même ? Nous vous livrons quelques idées pour vous aider à choisir des fleurs chargées de symbolique. Ensuite, à vous de jouer !
Il ne s’agit pas seulement de beauté
L’amaryllis symbolise la beauté éblouissante… mais pas seulement. Et heureusement ! Car au fond, qu’est-ce qui définit vraiment la beauté ? Une notion subjective qui varie en fonction des personnalités, des valeurs de chacun, des cultures… Mais faites-nous confiance, l’amaryllis, lui, met tout le monde d’accord. Il saura sublimer à merveille votre bouquet.
Une fleur pleine de passion et d’aventure
Si on vous dit oiseau de paradis ? Vous pensez aventure, exotisme et voyage lointain ! C’est vrai, il évoque à lui seul ce sentiment de liberté. Mais il symbolise également l’excitation. Une fleur idéale pour les femmes aventurières, passionnées et extraverties.
L’innocence mais pas que
En regardant le Lys de Pâques ou Lys trompette, on entend Julie Andrews chanter La Mélodie du bonheur tant cette fleur blanche respire l’innocence et la pureté. Mais ce n’est pas tout ! Elle symbolise aussi la joie. Quant à son blanc immaculé, il peut être un beau clin d’œil aux Suffragettes, ces femmes des années vingt qui manifestaient dans la rue pour leurs droits toujours vêtues de blanc et tirées à quatre épingles. De quoi ajouter de sens au bouquet…
Vol d’éloquence
Chaque mot contient son lot de subtilité et, bien utilisé, peut vous apprendre à voir le monde autrement. S’il y a une fleur qui symbolise la puissance du verbe, c’est bien l’iris. Synonyme d’éloquence, de sagesse, de passion et d’espoir, on l’intègre sans plus attendre à son bouquet.
La blanche et sainte vierge
Observez la forme du lys et vous n’y verrez que féminité. Les formes des pétales évoquent la grâce féminine. C’est peut-être pour cela que le lys blanc porte, chez les Chrétiens, le surnom de lys de la Madone et que les mariées, chez les Grecs et les Romains, portaient une couronne de lys dans l’espoir de la bénédiction d’une vie pure et fertile.
Le bégonia se distingue toujours par ses feuilles asymétriques. Avec le Begonia x tuberhybrida (bégonia tubéreux), le Begonia semperflorens Grp (semis de bégonia) est surtout proposé pour le jardin. De nouvelles variétés des deux types ne cessent d’être développées. Le Begonia boliviensis est une variété magnifique pour le jardin et peut être utilisé comme plante suspendue, comme la série Waterfall. Le Begonia betulia se distingue par une floraison somptueuse produisant des petites fleurs ; le bégonia en buisson est une plante robuste, et le Begonia x fuchsifoliosa comporte des petites feuilles rappelant celles du fuchsia.
